Sernik bananowy

Dalszy ciąg przepisów na dobre, proste i przede wszystkim pyszne ciasta! Tym razem zachęcam do zrobienia sernika bananowego.


Co będzie nam potrzebne? Oczywiście banany :) 

80 gag sera sernikowego
6-7 najlepiej dojrzałych, miękkich bananów
250 g herbatników
200 g masła
4 jajka
3/4 szklanki cukru
8 g cukru waniliowego
łyżka soku z cytryny

Spód:

Masło zamrażamy, kruszymy herbatniki, zmrożone masło zcieramy na tarce i mieszamy razem z herbatnikami,formę wykładamy papką :)

Masa sernikowa:

Całe jajka wraz z cukrem, cukrem waniliowym i sokiem z cytryny miksujemy. Dodajemy do tego ser, mieszamy. Banany miksujemy i dodajemy do masy sernikowej. Wszystko mieszamy razem i wylewamy do formy. 


Ciasto pieczemy ok 1.15h w 180 st. 


Smacznego!